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✍️ PortalAtual 📅 August 31, 2026 ⏱ 4 min de leitura
VAGA DE EMPREGO – CHEF DE COZINHA Empresa: Grupo Dedé Parente Local: Manaus O Grupo Dedé Parente, referência na gastronomia regional amazônica desde 1991, está com vaga aberta para Chef de Cozinha. A oportunidade é destinada a profissionais experientes que desejam atuar em um grupo gastronômico consolidado e reconhecido na cidade. O grupo reúne restaurantes conhecidos em Manaus, como: • Cachaçaria do Dedé • Pura Brasa • Cozinha Cabocla • Skina do Pastel Parque 10 • Barrack Cachaçaria Requisitos e Qualificações • Experiência comprovada na função de Chef de Cozinha ou cargos similares. • Ensino médio completo (desejável formação técnica ou superior em Gastronomia). • Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de pratos variados. • Experiência com liderança e coordenação de equipes de cozinha. • Conhecimento em controle de estoque e manipulação correta de alimentos. • Organização, disciplina e responsabilidade no ambiente de trabalho. • Disponibilidade de horário para atuar em restaurantes. Principais Atividades • Planejar, organizar e supervisionar as atividades da cozinha. • Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares. • Garantir o padrão de qualidade e apresentação dos pratos. • Controlar o uso de ingredientes e insumos da cozinha. • Acompanhar o preparo e finalização dos pratos antes de serem servidos. • Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. • Auxiliar no desenvolvimento de novos pratos e cardápios. Perfil Profissional Desejado • Liderança e capacidade de gestão de equipe. • Criatividade e paixão pela gastronomia. • Organização e atenção aos detalhes. • Comprometimento com qualidade e padrão do restaurante. • Capacidade de trabalhar sob pressão em ambientes dinâmicos. FAQ – Perguntas Frequentes 1. É necessário ter experiência como Chef? Sim. A vaga exige experiência comprovada na função ou em cargos similares na área de cozinha profissional. 2. Precisa ter formação em Gastronomia? Não é obrigatório, porém formação técnica ou superior na área pode ser um diferencial. 3. A vaga é apenas para quem mora em Manaus? Sim, a oportunidade é para atuação nos restaurantes do grupo localizados em Manaus. 4. Precisa ter disponibilidade de horário? Sim. Restaurantes normalmente possuem horários flexíveis, incluindo turnos noturnos e fins de semana. 5. Como enviar o currículo? O currículo deve ser enviado diretamente para o WhatsApp informado pela empresa. Como se Candidatar Os interessados devem enviar o currículo para: 📱 (92) 98620-6537 Conclusão Essa é uma excelente oportunidade para profissionais da gastronomia que desejam trabalhar em um grupo tradicional e reconhecido no setor gastronômico de Manaus. Se você possui experiência, liderança e paixão pela cozinha, essa vaga pode ser o próximo passo na sua carreira.
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